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il Finger Lime EMERALD ha scorza di colore verde scuro e perle verde smeraldo, il sapore è gradevolmente sapido e speziato, per questo motivo viene spesso usato in cucina nei piatti a base di pesce.
Il Finger Lime BYRON SUNRISE ha scorza rosso scuro, perle di colore rosso rubino, mentre l’aroma ricorda quello del melograno, ecco perché si presta a essere usato molto nella preparazione di dolci.
il Finger Lime PINK ICE ha la scorza rosa scuro, le perle sono rosa, l’aroma è simile a quello del pompelmo ed è perfetto nei cocktail.
il Finger Lime YELLOW ha la buccia verde chiara, le perline sono giallo chiaro, l’aroma è simile a quello del limone.